松野製麺

松野店舗 場所 高松市花之宮町
見つけにくさ 高島屋からずーっと南下していくとそのうちつきます
うどんの旨さ 普通に旨い
値段 普通の上(1玉100円〜150円を勝手に普通とします)
雑感  うどんブームとはあまりかかわりのなさそうな静けさがあるけれども、地元にしっかりと根を下ろしているうどんやさん(製麺所)といった印象をうけました。その証拠に、店内にある料理マンガの種類の多いこと(笑)、ただし、写真のどんぶりの向こうに見えているのは「佐々木倫子」という文字・・・・・そう、あの名作、「動物のお医者さん」です(どこが料理マンガや・・・・と言うツッコミはせんといて下さい。)現在少年マガジンで連載中の「食わせモン」もしっかりあるし、「食キング」もあるし、いやなかなかしっかりしたものです。
 うどんの味はと言うと、バランス良くやさしいうどんでした。とろろこんぶを食べたときのような、甘く優しい含み香を感じました。ということは、ダシの成分に昆布が多いのかなぁ。うむ。
松野うどん

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