日の出製麺所

日の出製麺所店舗 場所 坂出市富士見町
見つけにくさ ありません
うどんの旨さ 麺はよいような
値段 普通(1玉100円〜150円を勝手に普通とします)
雑感  南海放送の「もぎたてテレビ」でも今年の5月にとりあげられました。1時間しか開いていない店です。そもそも製麺所ですからねぇ。なんかとても大きいし。
 で、ちょうどこの日は粉が「さぬきの夢2000」だったそうです。粉に罪はないし、研究者の方々には頭が下がるけど、あの粉を自店のCM商品としてアピールしている風に感じられるさぬき麺業のせいで、いい印象が持てませんねぇ。
 が、うどんには罪はない。食べてみましたところ、確かになんか違いますね。ただ、麺とダシがまるっきりバラバラです。ときどきこんな事に出会いますが「ピシっとして、ただそれだけで、ダシとなんか調和してやらんでー」と主張している様な麺です。おしいなぁ。
日の出製麺所うどん

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