ちょうど到着したのが１１時くらいで、まだうどんもできておらず、おむすびを握っている人、ちくわを揚げている人、麺をゆでている人と、みなさんが開店の準備をしておられていました・・・・・のに、店内には９人も客がおる(^_^;)。うーむさすが香川、深い。
ので、あたしは人間かんさつをしていました。
どうも県外から来たと思われる家族連れ（この時点で、すでに自分は県外人と言う事を忘れていました(^_^;)）が話していらっしゃいます。（息子さん）「しょうゆうどんってどんなん？」
（おとーさん）「しょうゆだけかけて食うんよ」
（おかーさん）「そんなん旨いん？」・・・・・・などなど、楽しげな会話が繰り広げられていました。
さて注文になりました。おとーさんは「熱いしょうゆうどん」と注文されました。橋村のおばちゃんがとまどっているのがとてもよくわかります。とは言え、「しょうゆうどん」は、基本的には冷たいので食べるのが普通なのでしょうか。確かに冷たい方が麺の味はよくわかるとは思いますが、寒い日に「暖かいしょうゆうどん」と言う選択があってもいいだろうとは思います。けど、考えてみるとまだ食べたことがありません。
で、私は、写真のとおりの「ひやあつ状態のかけ」を食べました。とても口当たりの良い麺と、まぁ好みのダシとがバランスよくまとまっていて、おいしくいただくことができました。
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