橋本農機製麺

	場所	高松市仏生山町
	見つけにくさ	２８０号線沿いですが左のたたずまいです。通り過ぎる可能性大
	うどんの旨さ	旨い（なんか質が別物ね）
	値段	安い（１玉１００円〜１５０円を勝手に普通とします）
	雑感	ここが「恐るべきさぬきうどん２巻」巻末に出ている「幻の麺」を食べさせてくれる所です。ＷＥＢ版のＴＪかがわにも団長自ら書かれていらっしゃいますが、「ま、団長もネットの上では書いとるしまぁえーか」と、私も書きました。 　（以下２００５年９月加筆）今は、それでも何人かの方がＷＥＢ上で紹介されています。そんな記事を読みながら、久しぶりに訪問してみましたが（日曜朝１０時）、怪しさは変わらず、その上、とても旨いです。あれはたまらんですね。今は農機具はあつかっておられないのでしょうか？粉は雀だったそうです。（ここまで） 　短いコメントにも書きましたが「ふっくらした口当たりで、しっかりしたコシのある麺」です。これが団長の弁を借りると「絹ごし豆腐にコシの入った麺」になるのでしょうね。 　旨かったです。植田米穀店からもすぐですので（うーむ深いぞ仏生山）、ハシゴをおすすめします。 もちろんマイグッズ持参でいって下さいねm(__)m
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